En Seagate, nos enorgullece mantener un compromiso inquebrantable con la comunidad de Yaguachi y con el medio ambiente.
Conoce el proceso paso a paso
Compra de larvas
SOLO ADQUIRIMOS LARVAS DE PROVEEDORES PREAPROBADOS
En Seagate la calidad es una de nuestras principales prioridades. Por eso, cuando se trata de comprar larvas, las adquirimos únicamente de proveedores preaprobados que cumplen con nuestros rigurosos estándares de calidad, basados en protocolos de alimentación y aclimatación a nuestra salinidad. Ambos están diseñados para garantizar que solo recibamos larvas sanas y robustas que puedan prosperar en el cultivo.
Nuestro comprador de larvas se encarga de visitar permanentemente los laboratorios de los proveedores preaprobados. Durante estas visitas se inspecciona cuidadosamente los tanques de cría y realiza una selección minuciosa. Solo las mejores son seleccionadas para su compra.
Siembra de larvas
ATENCIÓN ESPECIAL DESDE SU COMPRA HASTA LA PISCINA DE ENGORDE
En Seagate sabemos que el transporte y la aclimatación adecuados de las larvas son cruciales para garantizar la supervivencia y el crecimiento saludable de los camarones. Por tal motivo, ponemos especial atención en su manejo y cuidado desde el momento en que son compradas hasta su siembra en las piscinas de engorde.
Después de seleccionar las larvas nos aseguramos de que sean transportadas a nuestras instalaciones con un estricto control de salinidad, temperatura y oxígeno. Estos factores son clave para evitar el estrés durante este proceso y para garantizar su supervivencia hasta su llegada a nuestra camaronera.
Posteriormente, nuestro equipo de expertos se encarga de igualar la temperatura del agua y la salinidad de las mismas antes de pasarlas a la precría para el proceso de aclimatación. Este paso es fundamental para adaptar gradualmente las larvas a las condiciones de nuestra camaronera y asegurarnos de que estén en las mejores condiciones posibles antes de ser transferidas a las piscinas de engorde.
Durante el proceso de aclimatación, nuestro equipo supervisa el crecimiento y el comportamiento de las larvas. Si se detectan problemas o signos de estrés, se toman medidas para asegurar la salud y el bienestar de las larvas.
Después de la aclimatación, las larvas están listas para ser sembradas en las piscinas de engorde. En Seagate, nos aseguramos de que este proceso se realice con el mayor cuidado y atención para garantizar un crecimiento saludable y un rendimiento óptimo de los camarones.Pre cría
ALIMENTACIÓN CON ALTO CONTENIDO PROTEICO.
La etapa de precría es una de las más críticas en el cultivo de camarones, ya que en este periodo la larva es vulnerable y requiere de cuidados especiales para su adecuado desarrollo. Aquí la larva es alimentada 6 veces al día con nutrientes con un alto contenido proteico, para garantizar su crecimiento y el fortalecimiento del sistema inmunológico para que alcance un peso deseado de 0.7 a 1 gramo.
Durante todo este proceso se realizan monitoreos constantes para garantizar el desarrollo de la larva. Además, se realizan análisis periódicos en el laboratorio para detectar posibles enfermedades y tomar medidas preventivas a tiempo.
En Seagate dedicamos recursos y esfuerzos importantes en esta fase, con el fin de obtener camarones saludables de alta calidad.Transferencia de juveniles
TRASLADO CUIDADOSO QUE PERMITE EL CRECIMIENTO DE LOS CAMARONES
Una vez que los juveniles han alcanzado el tamaño esperado en la precría, el siguiente paso es la transferencia a la piscina de engorde. Este es un proceso crítico, ya que cualquier estrés durante la transferencia puede tener un impacto negativo en la salud y el crecimiento de los camarones. Por tal motivo, se toman medidas especiales para asegurarles una transferencia tranquila y suave.
Se prepara la piscina de engorde, se ajusta la salinidad y la temperatura del agua, y se verifica que esté libre de patógenos y bacterias dañinas. Luego se transfiere a los juveniles a la piscina de engorde, durante la noche ya que es cuando son más activos y menos propensos a experimentar estrés.
Es importante contar a los animales durante la transferencia para asegurar que la densidad de población sea adecuada para el tamaño de la piscina y el suministro de alimentos. Si es demasiado alta puede limitar el crecimiento y la salud de los camarones, mientras que una demasiado baja puede afectar negativamente la eficiencia del cultivo. Por lo tanto, se realiza un seguimiento cuidadoso a lo largo del ciclo de cultivo, y se hacen ajustes según sea necesario para garantizar un desarrollo saludable y sostenible de los camarones.Engorde
ALIMENTACIÓN DE CALIDAD QUE ASEGURA UN DESARROLLO ADECUADO
Durante los 90 días de engorde, los camarones crecen rápidamente; por eso, es importante monitorear su desarrollo con frecuencia. En algunos casos, se los nutre tres veces al día con alimentos ricos en proteínas, mientras que, en otros, se emplea la técnica de multidosis, lo que significa que se suministra comida las 24 horas del día para asegurar su crecimiento y desarrollo adecuados.
Además, se realizan rigurosos controles de oxígeno y lípidos en la piscina de engorde para garantizar un ambiente óptimo para los camarones. También se llevan a cabo análisis de laboratorio semanales para evaluar la calidad del agua y cerciorarse que estén en un entorno saludable y seguro. Estos análisis incluyen el conteo de algas beneficiosas y la supervisión de bacterias, entre otros, lo que garantiza que nuestro proceso de engorde sea eficaz y respetuoso con el medio ambiente. Pesca y entrega
RECOLECCIÓN ADECUADA Y SELECCIÓN POR PESO Y TAMAÑO
Después de la etapa de engorde se realiza el proceso de cosecha. Este es crucial para garantizar la calidad del producto final. Para esto se utiliza una red de pesca que minimiza el daño al camarón y se evita su sobremanipulación. Lo cosechado se traslada inmediatamente a una sala de procesamiento donde se clasifica y selecciona cuidadosamente. En esta sala, se eliminan las impurezas y se separan los camarones por tamaño y peso para garantizar que el producto final cumpla con las expectativas de los clientes.
Para asegurar la frescura de nuestro producto, se mantiene la cadena de frío durante todo el proceso de manejo y transporte. Luego, se empacan en hielo y se trasladan en camiones refrigerados a su destino final.
El compromiso con la calidad no termina en la cosecha. También nos aseguramos de que nuestros clientes reciban una atención excepcional y un servicio al cliente de alta calidad. Estamos disponibles para responder cualquier pregunta que puedan tener para garantizar su satisfacción con nuestros productos.